فطيرة المربى المقلية من الفطائر المميزة جدا والشهية جدا وطعمها رائع وايضا سريعة التحضير فطيرة المربى حصريا على كتشنزات تابعينا عزيزتي ربة المنزل لتتعرفي طريقة عمل فطائر المربى وتتعرفي الى مكونات فطيرة المربى وايضا تتعرفي معنا الى مقادير فطيرة المربى المقلية فتابعينا
مقادير فطيرة المربى المقلية
4 كوب طحين او اقل حسب حاجة العجينة
كوب حليب او ماء
ثلث كوب زيت نباتي او ربع كوب زبدة
ثلث كوب سكر عادي
2 بيض
ملعقة صغيرة قرفة او هيل
ملعقة صغيرة باودر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
مربى
طريقة عمل فطيرة المربى
نضع الطحين وجميع المواد الجافة معا ونحركها ثم ندفئ الزيت والحليب معا
ثم نضع البيض ونخفق ثم نضيف الحليب والزيت وندهن وعاء بقليل من الزيت
ونضع العجينة واغطيها حتى تخمر تحتاج من نصف ساعة الى ساعة
ثم اقطعها كرات صغيرة بحجم حبة الجوز واغطيها واضعها بالثلاجة لترتاح
ثم نقليها في زيت غزير وساخن وعندما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الزيت
ونضعها على ورق حتى تبرد قليلا ثم احشيها بالمربى
ونرش عليها سكر بودرة حسب الرغبة
