مقلوبة البرغل بالحمص مقلوبة من طراز اخر مجربة ولذيذة جدا وذات سعرات حرارية اقل من المقلوبة بالارز فتابعينا عزيزتي حتى تتعلمي طريقة طبخ مقلوبة البر غل بالحمص وتتعرفي الى مكونات مقلوبة الحمص بالبرغل ومقادير مقلوبة الحمص بالبرغل ولا تنسي ان تشاركينا رايك وتعليقك على مذاق هذه الطبخة
مقادير مقلوبة البرغل بالحمص
2 كوب برغل خشن مغسول ومصفى
كوب حمص منقوع ومسلوق (الكوب بعد السلق)
3 بصلات حجم وسط نقطعهم شرائح
ثلث كوب زيت نباتي
4 كوب ماء
لوز او فستق او صنوبر محمص
ملح وفلفل اسود
بهارات
طريقة عمل مقلوبة البرغل بالحمص
نقلب البصل في الزيت حتى يذبل
نضيف الحمص المسلوق ونقلبه 5 دقائق
ثم نضع البرغل ويقلب ثم نضيف البهارات والملح
ونضع الماء عندما يغلي نخفض درجة الحرارة
وبامكانك عمل دجاجة مع هذا الطبق وتؤكل السلطة معه
