صينية الدجاج بعجينة الكولاج طبق من الاطباق الشهية وفطيرة من الفطائر المميزة المحشوة بالدجاج المسلوق شكلها المميز اكسبها حب الجميع فتابعي عزيزتي كتشنزات حتى تتعلمي طريقة صنع صينية الدجاج بعجينة الكلاج وتتعرفي الى مكونات ومقادير صينية الدجاج بعجينة الكلاج
مقادير صينية الدجاج بعجينة الكلاج
دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
بصل مفروم ناعم
ثوم مهروس
فليفلة الوان مقطعة قطع صغيرة
ملح
فلفل اسود
عجينة الكلاج الجاهزة
طريقة عمل صينية الدجاج بعجينة الكولاج
نقلب البصل على النار والفليفلة والدجاج وممكن ان نضع عصير ليمون
ونحضر صينية وندهنها بالسمنة ونضع 3 طبقات من عجينة الكلاج
وندهنها بالسمنة ثم نضع الحشوة ثم نكرر عجينة ثم حشوة حتى تنتهي الكمية
ويكون اخر طبقة عجينة الكلاج وندهنها بالسمنة ونقطعها مربعات ونخبزها بالفرن
