تعد التبولة من وصفات المقبلات الشهية الذيذة الخفيفه على المعدة .. كما تعتبر واحد من أشهر أنواع السلطات في بلاد الشام ..في هذا المقال سوف اقدم لكم ..طريقة عمل التبولة التركية The modus operandi of the Turkish tabbouleh
المكونات::
ثلاثة أرباع الكوب من البرغل الاسمر
3 ملاعق من زيت الزيتون
3 ملاعق عصير لليمون
2 حبة بندورة
3 اعواد بصل اخضر
ضمة من البقدونس
ملعقة كبيرة من معجون الفلفل
ملعقة من معجون البندورة
برش نصف ليمونة
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
شرائح الليمون
شرائح الخس
طريقة التحضير: :
نقوم بنقط البرغل بماء ساخن ..نقوم بتقطيع البندورة الى قطع صغيرة ونفرم البصل الاخضر ونفرم البقدونس ..نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع داخله عصير الليمون وزيت الزيتون ومعجون الفلفل ومعجون البندورة وبرش الليمون ورشة الملح ثم نضيف الية الخضروات المقطعه ثم نضيف البرغل ونخلط المكونات جميعها ثم نقوم بوضع السلطة في طبق التقديم ونزينة بشرائح الخس وشرائح الليمون ونقدمه وصحتين وعافية.
