طريقة عمل الخبز السوري

الخبز السوري من اشهر انواع الخبز في البلاد العربية طعمه لذيذ وطريقته جدا سهلة ومميز في شكله ويستخدم ايضا للحشي ويلف كالرل لن تنتظري طويلا حتى تتعرفي الى طريقة عمل الخبز السوري فتابعي كتشنزات عزيزتي حتى تتعلمي طريقة عمل الخبز السوري

مقادير الخبز السوري
3كوب طحين
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
3 ملعقة كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة
ماء حسب الحاجة

طريقة عمل الخبز السوري
خلط المواد الجافة معا
نعمل حفرة بالوسط ونضع البيضة والزيت والماء
ونحركهم جيدا ثم نعجنهم حتى تصبح عجينة جامدة لا تلتصق باليد
وتترك لتخمر من نصف ساعة الى ساعة

طريقة تشكيل الخبز السوري
نرش على السدر طحين
ونعمل كور متوسطة الحجم وتوضع على السدر ونتركها ترتاح وهي مغطاه
ثم نرش على الطاولة طحين ونرقها
ثم نتركها ترتاح قليلا حتى يسهل فردها
ثم نفردها رقيقة ونسخن مقلاة تيفال ويوضع عليها الرغيف ويقلب
ملاحظة : هذا الخبز السوري يصلح للحشي ويلف كالرل وصحة وعافية