يعتبر خل الثوم من افضل انواع الخل واكثرة فائدة لصحة الجسم ..وفي هذا المقال اليكم طريقة عمل خل الثوم الطبيعي The modus operandi of natural garlic vinegar
المقادير::
نصف كوب خل تفاح طبيعي
نصف كوب ثوم
طريقة الإعداد::
تقشير الثوم
نقوم بتقشير الثوم وغسله ومن ثم هرسة .
خل تفاح
نقوم بوضع الثوم المهروسة مع خل التفاح ثم نضع الخليط في وعاء زجاجي ويجب ترك فراغ مقدار5 سنتيمترات تقريباً.
تغطية وعاء الزجاج
نقوم بلف الوعاء الزجاجي بقماشة غامقة اللون ونثبتها بربطها ومن ثم نضع الوعاء بالثلاجة ونتركها لمدة 3 اسابيع .
تحريك العلبة
نقوم بتحريك العلبة كل يوم حتى يمتزج الخل والثوم وصحتين وعافية.