طريقة عمل بطاطا مهروسة بالثوم

تعد البطاطا من الاطباق اللذيذة الشهية الخفيفة على المعدة ..وتعتبرالبطاطا من أكثر الخضروات انتشاراً في العالم .. وفي هذا المقال اليكم طريقة عمل بطاطا مهروسة بالثوم The modus operandi of mashed potatoes with garlic

المكونات::
5 حبات من البطاطا
3ملاعق من الزبدة
3 فصوص من الثوم
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل
الملح حسب الرغبة
الفلفل الأسمر حسب الرغبة

طريقة التحضير::
Mashed potatoes with garli
غسل البطاطا
نقوم بغسل البطاطا بالماء جيدا للتخلص من الاوساخ والاتربة العالقة بها.
تقطيع البطاطا
نقوم باحضار سكين حادة ومن ثم نقشر البطاطا ومن ثم نقوم نقطع البطاطا الى مكعبات صغيرة او متوسطة الحجم.
سلق البطاطا
نقوم بوضع البطاطا بالماء ونضعها على النار حتى تسلق وتصبح لينة .
تصفية البطاطا
عند استواء البطاطا نقوم بتصفية البطاطا من الماء عنها ووضعها في صحن.
هرس البطاطا
نقوم بهرس البطاطا باستخدام الشوكة او الملعقة ونضيف الحليب بالتدريج ثم نضيف الزبدة والملح والثوم والفلفل الاسود وحركي الخليط .
طريقة التقديم
نقوم بوضع البطاطا في صحن التقديم ونقدمها وصحتين وعافية.