تشتهر البطاطا في دول العالم وتتتعدد طرق عملها.. كما تعتبرالبطاطا نوع من المقبّات أو الوجبات الخفيفة الشهية الذيذة التي يحبها الكثيرمن الاشخاص .. سوف اقدم لكم طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية The modus operandi of grilled potato salad
المكونات ::
4 حبات بطاطا مسلوقة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة من الثوم المهروس
ربع كوب من الكزبرة المفرومة
3 أعواد من البصل الأخضر
حبة بندورة
جبنة البارميزان أو الشدر أو الجبنة البيضاء
رشة من الملح
رشة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير::
سلق البطاطا
قومي بوضع البطاطا بالطنجرة وضعي الماء فوقها ورشي الملح عليها واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى وتستوي ثم صفيها من الماء.
تقطيع البطاطا
قومي بتقطيع البطاطا الى مكعبات صغيرة الحجم.
تتبيل البطاطا
قومي بوضع مكعبات البطاطا المسلوقة في صنية وتبليها بالزيت والفلفل الاسود والملح والثوم المهروس .
شوي البطاطا
قومي بوضع البطاطا في الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
التتبيل
قومي بوضع البطاطا المشوية في صحن عميق وتبليها بالجبن والكزبرة والزيت والبصل وحركيها جيداً.
طريقة التقديم
قومي بوضع البطاطا بطبق التقديم ومن ثم قدميها وصحتين وعافية.
