تعتبر الغريبة من الحلويات المضهورة بين الدول العربية ..يحب الكثير من الاشخاص الغريبة كما يتم تقديم الغريبة في المناسبات ..وفي هذا المقال سوف اقدم لكم طريقة عمل الغريبة بالفستق الحلبي
لمقادير ::
1 كوب من الزبدة اللينة
1 حبة بيضا بيض
1 كوب من البسكر
2كوب من الدقيق
رشة من الملح
لللزينة فستق حلبي
طريقة التحضير::
نقوم بوضع السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي ثم نضيف بياض البيض ونشغل الخلاط..أضيفي الدقيق والملح واخفقي جيدا لمدة 2 دقيقة او حتى تتكون عجينة لينة وناعما ..يفضل اشخاص تريح العجينة لمدة ساعه ..بعد ان تجهز العجينة قومي بعمل شكل العجينة الى كرة ملساء وضعي حبة فستق على راس العجينة واضغطي عليها ثم قومي بوضع الحبات على صنية وحمي الفرن على درجه حرارة 180 مئوي ضعي صنية الغريبة في الفرن واتركيها لمدة 9 دقائق ولاكن يجب الحرص على ان لا يتغير لون الغريبة وتبقى بيضاء اللون بعد ان تستوي نقوم بوضع الغريبة في طبق التقديم ونقدمها وبالصحة والعافية .
