يعد الكريب من الوجبات الخفيفة على المعدة التي تناولها كوجبة إفطار أو وجبة عشاء كما ولها فوائد وقيبمة غذائية عالية لاطفال والكبار لانها تحتوي على البيض والحليب الاساسيات لنمو الجسم وفي هذا المقال اليكي سيدتي طريقة عمل الكريب The modus operandi of crape
المقادير
كوب طحين
3 بيضات
كأس و نصف حليب
ملعقة زبدة مذابة
ملعقة سكر
رشة ملح
زيت للقلي
ملعقة فانيليا
طريقة الإعداد::
خليط الطحين
قوم بإحضار وعاء عميق ثم ضعي بداخلة السكر والملح والطحين واخلطيه جيدا .
البيض
قومي بإحضار وعاء اخر وضعي بداخلة البيض واخفقية ثم اضيفي الحليب واخلطيه جيدا.
الخلاط الكهربائي
قومي بوضع خليط البيض في الخلاط ثم اضيفي خليط الطحين ثم اضيفي الزبدة والفانيلا واخلطي الخليط جيدا.
الثلاجة
قومي بوضع الكريب في الثلاجة واتركيه لمدة ساعة ونصف.
عمل الكريب
قومي بوضع المقلاة على النار وضعي القليل من الزيت ثم ضعي القليل من الكريب وحركي المقلاة بشكل دائري على الفور لكي توزعي الخليط بإنتظام على سطح المقلاة ثم انتظري حتى تري بأن وجه الكريب أصبح جافاً و صلب القوام ثم اقلبي الكريب الى الوجة الاخر.
طريقة التقديم
قومي بوضع الكريب في صحن التقديم وقدميه وصحتين وعافية.
