الكريب عبارة عجينة لينة تحمر بالمقلاة شبيهة بعجينة القطايف وحتى تتمكني عزيزتي الطاهية من اعداد عجينة الكريب ما عليكي سوى متابعتنا حتى نقدم اليكي طريقة عمل عجينة الكريب ومكونات عجينة الكريب ومقادير عمل عجينة الكريب وشاركينا عزيزتي بتجربتك الرائعة في اعداد عجينة الكريب وقدمي رايك بالطريقة وبمكوناتها
مقادير عمل عجينة الكريب
1 ونصف كوب طحين
ملعقة صغيرة باودر
ربع ملعقة صغيرة كربونة
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة كبيرة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب حليب سائل
كوب لبن خاثر
نصف ملعقة صغيرة برش برتقال
طريقة عمل اللبن الخاثر
كوب حليب نضع عليه ملعقة كبيرة خل ونحركه ثم نتركه
10 دقائق او نحركه 10 دقائق
او لبن عادي اخففه بالماء
طريقة عمل عجينة الكروب
نخفق المقادير السائلة معا
نخلط المقادير الجافة معا ونخلطهم
ثم نضيف الخليطين معا ونخلطهم
نستعمل مقلاة تيفال للقلي
ونضع في مقلاة قالب البسكويت الدائري الستينلس الكبير
نصب في داخله العجينة وحين يتماسك نرفع القالب
حتى تكون العجينة دائرية ومتناسقة
وليس من الضروري القالب
ثم نقلبه على الجهة الثانية يكون لون العجينة ذهبي
تحشى بالشوكولاتة او المكسرات او القرفة مع السكر وتلف
