طريقة عمل سلطة الكول سلوThe modus operandi of coleslaw salad
مقادير ::
ملفوف
حجم صغير
حبة واحدة من الجزر كبيرة الحجم
ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
نصف كوب من الحليب
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الخل
التحضير ::
نقطع الملفوف الي قطع صغيره باستخدام السكين ثم ابشري الجزر الي شرائح صغيره بعد التقطيع والبرش قومي بوضع الملفوف مع الجزر وضعي علية السكر.. ضعي مكونات فى مصفاة لمدة 1 مع التقليب المستمر .. وذلك حتى يتم التخلص من الماء، ثم ضعي الملفوف والجزر في طبق عميق وضعي عليه المايونيز، واللبن الزبادي، والملح والفلفل الأسود والخل واسكبيه على الملفوف والجزر وقلبي جيداً. اتركي الخليط لمدة30 دقيقة بالثلاجة حتى يتجانس، وضعيه بعد ذلك في طبق التقديم.
