عمل المقلوبة

المقلوبة الفلسطينية المبتكرة من اشهر الماكولات والاطباق الفلسطينية التي تحمل طعما شهيا وهناك اختلاف بين الناس في مقادير عملها فمنهم من يطبخها بنبات الزهرة والباذنجان والبطاطس معا ومنهم من يطبخها…