تعتبر الغريبة من الحلويات الأساسية التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد وتعد من الحلويات الشهية اللذيذة المفضلة للكثير من الناس..في هذا المقال اليكم طريقةعمل غريبة سريعة Strange work fast
المكونات::
كوب من الزبدة
2 كوب من الطحين
كوب من السكر
رشة من الملح
نصف ملعقة من البيكنج باودر
طريقة التحضير::
الخلاط الكهربائي
قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي بداخلة السكر والسمنة واخلطيهم ثم اضيفي الطحين والملح والبيكنغ باودرواخلطي حتى تصبح عجينة طرية .
الثلاجة
قومي بوضع العجينة بالثلاجة وانتركيها حتى تبرد .
التزين
تقطيع العجين إلي دوائر صغيرة لتشكيل الغريبة أو اشكال مختلفة حسب الرغبة ثم زينيها بالفستق الحلبي .
الفرن
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوي وضعي الغريبة واتركيها لمدة 10 دقائق ثم حمريها من الجهة الثانية ثم إخراجه الغريبة من الفرن و تركها لتبرد حتي تصبح مثل درجة حرارة الغرفة.
طريقة التقديم
قومي بوضع الغريبة بطبق التقديم وقدمية وصحتين وعافية.