شاورما الدجاج من الاكلات الجاهزة التي يعشقها الكبار والصغار لان طعمها لا يقاوم والشاورما الجاهزة مليئة بالمواد الضارة لذلك نحن سنعلمك طريقة عمل الشاورما الدجاج والمدخنة ايضا ونعرفك الى مقادير شاورما الدجاج المدخنة والى مكونات شاورما الدجاج المدخنة وشاركينا رايك وتجربتك في اعداد طبق الشاورما المدخنة
مقادير شاورما الدجاج المدخنة
افخاد او صدور دجاج
بصل
ثوم
زيت زيتون
فلفل ملح
بندورة
بقدونس
فحمة
خبز شراك
طريقة عمل شاورما الدجاج المدخنة
نقطع الدجاج ونسلقها سلق عادي وحين تبرد نقطعها شرائح
نقلب البصل والثومة وزيت الزيتون حتى يذبل ثم نضع الدجاج ونقلبه معه
ونضيف الفلفل والملح والبهار ثم نضيف البندورة مفرومة ناعم وبقدونس نقلبهم دقيقة على النار
ثم نطفئ النار ونكون حفرة في وسط الدجاج ونضع طبق صغير فيه زيت مع فحمة مشتعلة
ونغطيها مدة 4 دقائق ثم نضع الدجاج في خبز الشراك ونحمصه
