شوي وقلي الدجاج على اسياخ الخشب طريقة جديدة ومميزة لشوي الدجاج وقليه فهذه الطريقة في اسياخ الخشب فتابعينا عزيزتي ربة المنزل حتى تتعلمي طريقة شوي الدجاج على اسياخ الخشب وتتعرفي الى مكونات شوي الدجاج على اسياخ الخشب وايضا الى مقادير شوي الدجاج على اسياخ الخشب
مقادير شوي الدجاج على اسياخ الخشب
4 صدور دجاج
بصلة مبروشة
2 سن ثوم مهروس
ربع كوب خل ابيض
ربع كوب صويا صوص
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
عصير ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة شوي الدجاج على اسياخ الخشب
نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة وننزع الجلد
بعدما نغسله ونتركها يتصفى من الماء ثم نخلطه بجميع المكونات اعلاه
ونتركه بالثلاجة قبل بيوم او من الصباح الى العصر ثم نحضر السياخ الخشب
وننقعه بالماء ربع ساعة ثم نعبا الاسياخ بالدجاج وممكن ان نضع خلال قطع االدجاج الفليفلة
ثم نغطس الاسياخ بالحليب السائل ثم بالقرشلة ثم نضعهم بالمقلاه ونقليهم
