بسكوت جوز الهند

بسكوت جوز الهند اللذيذ بسكوت مكون من الجوز هند وبعض المكونات الاخرى وهذا البسكوت طريقة عمله سهلة ومكوناته بسيطة متوفرة لدى الجميع ولتتعلمي عزيزتي طريقة عمل بسكوت جوز الهند وتتعرفي معنا على مقادير بسكوت جوز الهند ومكونات بسكوت جوز الهند البسيط واللذيذ تابعينا

مقادير بسكوت جوز الهند
كوب سكر بودرة
1 ونصف كوب جوز هند ناعم
2 ونصف الى 3 اكواب طحين
2 بيضة
كوب زبدة او سمنة او زيت وتكون طرية غير سايحة
2 ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة باودر
ملعقة صغيرة بشر ليمون حسب الرغبة

طريقة عمل بسكوت جوز الهند
خفق المادة الدهنية مع السكر حتى يبيض اللون
ثم اضافة البيض بالتدريج مع الخفق
واضافة الفانيلا وبشر الليمون
ثم جوز الهند ثم الطحين المخلوط بالباودر بالتدريج والخفق
بالخفاقة الى ان يجمد الخليط ونعجنة باطراف الاصابع
ونضيف كوبين ونصف طحين اولا
واذا كانت العجينة لينة نضيف نصف الكوب بالتدريج
حتى تصبح العجينة قابلة للرق
ندهن الصواني بالقليل من المادة الدهنية
ونضع قطع البسكوت متباعدة عن بعض