عجة البيض من الاطباق المشهورة والتي يشتهر بها الفلاحون لذيذة ورائعة تابعينا عزيزتي ربة المنزل حتى تستطيعي ان تتعرفي الى مكونات طبق عجة البيض وتتعرفي الى مقادير طبق عجة البيض وتتعرفي ايضا الى طريقة عمل طبق عجة البيض حتى تستطيعي عملها وصنعها بيديك وبمنزلك
مقادير عجة البيض
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة طحين
7 ملاعق كبيرة ماء
راس بصل صغير
بهار
ملح
بقدونس
طريقة عمل عجة البيض
نخفق البيض جيدا
ثم نضيف الطحين المخلوط بالبهار والملح بالمناوبة
مع الماء ثم نفرم البصلة والبقدونس
ونخلطهما مع بعضهم البعض
ثم نصب بالملعقة على الزيت المحمى
