يعتبر كب الكيك كيك صغيرة تخبز في قوالب الكاب كيك ..يعد كب الكيك خفيف على المعدة وشهي ويحبه جيمع افراد الاسرة..وفي هذا المقال سوف اقدم لكم طريقة عمل كب كيك الجزر Modus operandi Cupcake islands
المكونات
160 غرام من الطحين
160 غرام من السكر
ملعقة من كربونات الصودا
ملعقة من القرفة
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
رشة ملح
كوب ونصف من الجزر المبشور
2\3 كوب من زيت الذرة
كوب من جوز القلب (عين الجمل)
بيض
طريقة التحضير
نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية .. نقوم إحضار وعاء عميق ونضع داخله السكر والزيت ونحركة حتى يصبح قوامهما كريميا ونضيف الطيحين والحليب والبيض والقرفة والفانيلا والبكنج باودروالصودا ونخلطهم جيدا ثم نضع الجزر وجوز عين الجمل ..نضع الخليط في أكواب الكب كيك ونضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة ونزينه حسب الرغبة وصحتين وعافية .
