طريقة إعداد الهريسة الشامية

من الحلويات الشهية الشامية التي تشتهر بها بلاد الشام (سوريا وليبنان والاردن) الهريسة ولها طعم لذيذ وشهي يحبه الكثير من الناس ..وفي هذا المقال اليكم طريقة إعداد الهريسة الشامية Method of preparing maize mush

المقادير
2 كوب من السميد
1 كوب من الزيت
ملعقتان من البيكنج باودر
1 كوب من الحليب السائل
علبة قشطة

طريقة التحضير
الهريسة
قومي بخلط السكر والزيت واخلطيه جيدا ثم ضعي الحليب والقشطة واخلطيه جيدا ثم ضعي الخليط بوعاء.
خليط الهريسة
قومي بإحضار وعاء عميق وضعي بداخلة البيكنج باودر والسميد والحليب واخلطي الخليط جيدا.وضعي خليط الهريسة .
الصنية
قومي بدهن الصنية بالقليل من الزيت ثم اسكبي خليط السميد بالصنية وزينة باللوز.
الفرن
قومي بتحمية الفرن على درجة حرارة 180 مئوي ونتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر ثم حمري الوجة الاعلى من الهريسة.
القطر
قومي بسكب القطر على الهريسة وقدميها وصحتين وعافية.