يعرف الاكل الكوري بطعمه الذيذ الخفيف على المعدة حيث أنه صحي لانه يعتمد على الارز بشكل كبير جدا ..كما لايحتوي على كمية كبيرة من الدهون ..وفي هذا المقال اليكم طريقة عمل النودلز الكورية Korean noodles
المقادير
مئتا غرام من النودلز.
ربع كاس من دبس الفليفلة.
ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
ملعقة كبيرة الحجم من السمسم.
ملعقة كبيرة الحجم من زيت السمسم.
1 حبة من الخيار
. فص من الثوم.
ملعقة كبيرة من خل الارز اوخل عادي مخفف.
حبة بيض مسلوقة.
ربع كاس من الكيميتشي.
طريقة التحضير
قومي بوضع المقادير في وعاءوالتي هي دبس الفليفلة، والسمسم، وزيت السمسم والثوم والكيمتشي والخل والسكر ونخلطهم جيّداً. نضع النودلز على النار مع الماء الساخن واتركيها حتى تنضج قومي بتقشير الخيار ثم تقطيعه الى شرائح رفيعة..قومي بوضع النودلز الناضجة في طبق الذي تريدي التقديم يه .. ونضع عليها الصلصة الكيميتشي وشرائح الخيار للتزين قومي بتزين بالسمسم والبيضة المسلوقة.
