من أكثر الخضروات استهلاكاًهي البطاطا ..ويوجد في البطاطا عناصر كثيرة مفيدة للصحة الانسان منها كمية من الألياف الغذائية والفولات حمض الفوليك والنياسين والفيتامين ج وحمض البانتوثينيك (فيتامين ب5)، والبوتاسيوم.. في هذا المقال اليكم طريقة إعداد بطاطا بالشطة الحارة How to prepare potatoes warm Chil
المقادير::
6 حبات من البطاطا
1 كوب من الشطة الحارة
زيت نباتي للقلي
بقدونس للزينة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير::
تقشيرالبطاطا
نقوم بتقشير البطاطا ومن ثم غسلها جيدا للتخلص من الاوساخ والاتربة العالقه بها.
تقطيع البطاطا
نقوم بتقطيع البطاطا قطع دائرية أو أصابع طويلة.
القلي
نقوم بوضع المقلات على نار ونضع الزيت بداخلها ونضع البطاطا ونحركها حتى تستوي .
طريقة التقديم
نقوم بوضع البطاطا في صحن التقديم ونضع الشطه والملح بجانبة البطاطا ونرش البقدونس على البطاطا ونقدمها وصحتين وعافية.