الكب كيك cup cake هو نوع من انواع الكيك ولكنه يصنع ويكون في قوالب لكل شخص قالب وهذه القوالب تكون صغيرة كالفناجين ولتتعلمي طريقة عمل الكب كيك بكل حذافيرها ومع صلصة التزيين التي تضاف اليها تابعي قراءة المقال عن طريقة عمل الكب كيك
مقادير الكب كيك cup cake
2 وثلاثة ارباع كوب طحين
3 بيضات كبار
ملعقة كبيرة باودر
ثمن ملعقة صغيرة كربونة
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة طرية
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب لبن خاثر
1 ونصف ملعقة صغيرة فانيلا
1 ونصف كوب سكر عادي
كوب بسكويت بطعم الكاكاو يطحن حتى يصبح كحبات الجوز
طريقة عمل الكب كيك cup cake
نحضر قوالب الكيك الصغيرة ونضع فيها أوراق الزبدة تشترى جاهزة او بدل اوراق الزبدة ندهن القالب بزبدة وطحين
نخفق الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف بيضة بيضة مع الخفق الجيد بعد كل بيضة
ننخل الطحين مع الباودر والملح والكربونة
ونضيف عليه البسكوت المطحون ونضيفهم على خليط الزبدة الذي تم عمله
ثم نضع الحليب واللبن على الخليط
بواسطة ملعقة نضع في القوالب من الخليط الناتج حتى نصفه (الخليط لنصف القالب)
توضع بالفرن لمدة 25 دقيقة في فرن متوسط الحرارة
