يعتبر كبك الكيك عبارة عن كيك صغير الحجم ويفضله جميع الفئات العمرية …ويقدم في المناسبات وأعياد الميلاد خاصة ..كما تتعدد نكهات الكب كيك .. كب كيك بقطع الشوكولاتة Cupcake cut chocolate
المقادير::
Ingredients
1 من السكر
رشة من الملح
1/2 كوب من الزيت النباتي
1 كوب من الحليب
كوب من الشوكولاتة المقطعة إلى قطعٍ صغيرة
1 كوب ونصف من الطحين
ملعقة من البيكنج باودر
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة من الفانيلنا
طريقة الإعداد ::
Setting method
نقوم بوضع البيض والزيت والسكر في وعاء عميق ونخلطهم جيدا ثم نضيف الطحين والحليب بالتدريج ثم نضيف الملح والبيكنج باودرونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط متماسك…ثم نقوم بوضع قطع الشوكولاتة ونحركة ..نحمي الفرن على درجة حرارة180 مئوي ونسكب الخليط في اكواب الكب كيك ونضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم نتركه حتى يبرد ونقدمه وصحتين وعافية .
