تعد جوز الهند من الفواكة الاستوائية المفيدة لانها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الانسان ..وحلى جوز الهند من أشهر الحلويات المعروفة اللذيذة ..وفي هذا المقال سوف اقدم لكم طريقة إعداد كرات جوز الهند بالأوريو Coconut balls Baloorio
المكونات::
1 كوب من جوز الهند
1/2 علبة من القشطة
كوب ونصف من بودرة الحليب
علبتين من بسكويت الأوريو
1/2كوب من السكر
2 كوب من الزبدة
ملعقة من الفانيلا
جوز هند للتزيين
طريقة التحضير::Coconut Balls
العجينة
نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع بداخله جوزالهند والسكر والحليب والزبدة والفانيلا وخلطهم جيدا حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة ثم نضع العجينة بالثلاجة لمدة ربع ساعة.
خليط الاوريو
في وعاء نقوم بطحن البسكويت بشكل خشن ونخلطه مع القشطة.
العجينة
نخرج العجينة من الثلاجة ثم نعمل كرات ونحدث ثقباً في العجينة ثم نحشوها بخليط الأوريو والقشطة ونغلقها ثم نضع بصحن جوز الهند ونضع كرات داخله ثم نضعها بصحن.
طريقة التقديم
قومي بوضع كرات جوز الهند بطبق التقديم ومن ثم قدمية وصحتين وعافية.