المشبك او الزلابية نوع من انواع الحلويات البسيطة واللذيذة والطيب طعمها وشكلها رائع جدا وظريف فاليكي عزيزتي طريقة عمل المشبك او الزلابية وايضا تعرفي معنا الى مكونات المشبك او الزلابية وتعرفي الى مقادير الزلابية فتابعينا عزيزتي وشاركينا تجربتك في اعداد هذه الحلوى اللذيذة والشهية وشاركينا تعليقك ورايك
مقادير المشبك او الزلابية
كوب طحين
كوب نشا
1 وربع كوب ماء لتحضير الخميرة
ملعقة كبيرة خميرة تخمر في ماء فاتر مع سكر
قطر
طريقة المشبك او الزلابية
تخلط جميع المقادير ما عدا القطر بالخلاط
ونتركه يخمر ساعة وكل ربع ساعة نقلب العجين لنتخلص من الفقاعات
ثم نضع العجين في كيس شفاف مثقوب قليلا ونحمي الزيت الغزير
ونبدا بالضغط على الكيس ونعمل داخل الزيت دوائر مشبكة
ثم توضع بالقطر
