تعد تشيز كيك شوكولاتة من الذ أنواع الكيك وهي خفيفة على المعدة وسهلة التحضير ولا تحتاج للوقت والجهد كما وتقدم في المناسبات وأعياد الميلاد ولها طعم لذيذ وشهي يحبه الكبار والصغار Chocolate Cheesecake
المقادير
كوب من البسكوت
إصبع من الزبدة
2كوبان ونصف من الجبنة الكريمي
علبة حليب المكثف المحلى بالشوكولاتة
كوب وربع كريمة الخفق
ملعقة ونصف من الجيلاتين
1/4 كوب من الماء
ثلاثة أرباع الكوب من الفراولة المهروسة
طريقة الإعداد::
نقوم بخلط الزبدة والبسكويت ويرص الخليط في قاعدة وعاء ويضع في الثلاجة حتى يجمد ويصبح صلباً..نخلط جبنة الكريمة مع الحليب الكثف المحلى بالشوكولاتة حتى يلين الخليط ونخلط الكريمة ونصفي الجيلاتين الى الماء ويذوب على حرارة عالية ثم يبرد ونخلط الجيلاتين مع الشوكولاتة وخليط الجبنة ويضاف بالملعقة فوق البسكويت ونضع الفرولة فوق الخليط ثم نزين تشيز الكيك بالفرولة وصحتين وعافية.
