لحم الستيك عبارة عن شرائح رفيعة مفرودة من اللحم ومحشوة بالبطاطا المسلوقة مع اليقدونس وبعض البهارات طبخة لحم الستيك بالبطاطا مجربة وشهية جدا وشكلها ايضا رائع اليكي عزيزتي طريقة عمل لحم الستيك بالبطاطا واليكي مكونات لحم الستيك بالبطاطا وايضا تعرفي معنا الى مقادير عمل الستيك بالبطاطا فتابعينا
مقادير لحم الستيك بالبطاطا
بطاطا
لحم ستيك شرائح
لحم مفروم
بقدونس
ملح
فلفل اسود
طحين
زيت
طريقة طبخ لحم ستيك الشرائح
نسلق البطاطا ونقلب اللحم على النار ونخلطها مع البطاطا المسلوقة
ونضع الملح والفلفل الاسود والبقدونس ونحشي لحم الستيك ونلفها كالرل
ونضعها بالطحين ونقليها بالقليل من الزيت حتى تتحمر
ثم توضع في صينية عليها عصير ليمون والقليل من الماء والثوم والبقدونس والزيت وتوضع بالفرن
ملاحظة بعد القلي نثبت اللحمة بنكاشة الاسنان
