من أشهر المقبلات المعروفة والمحبوبة من قبل الناس هي السلطات وتقدم بجانب اي طبق رئيسي وله فؤائد كثيرة لصحة الانسان ..وفي هذا المقال اليكي سيدتي سلطة البطاطا بالمايونيز Batatabalmionez authority
المكونات::
2 حبة بطاطا
2 حبة من الفلفل الرومي الملون
2 ملعقة من المايونيز
1/4كوب من الذرة
ملعقة من لبن الزبادي
فصان من الثوم مهروسة
طريقة التحضير::
سلق البطاطا
نقوم بوضع البطاطا في الطنجرة ونضع الماء بداخلها ونضعها على النار حتى تستوي البطاطا وتطرى .
تقطيع البطاطا
نقوم بتقطيع البطاطا المسلوقة الى مكعبات صغيرة الحجم ونقطع الفلفل الملون الى مكعبات صغيرة الحجم.
خليط البطاطا
نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع بداخله البطاطا المسلوقة والفلفل الملون ونضيف الذرة والجزر المبشور ونخلطهم جيدا.
الصلصة
نقوم بوضع اللبن الزبادي والثوم المهروس والمايونيز ونخلطهم جيدا ثم نضع الصلصة على السلطة ونحركها وننتبه ان لا نخلط بسرعه حتى لاتتفتت البطاطا.
الثلاجة
نقوم بوضع السلطة بالثلاجة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تاخذ طعم النكهة.
طريقة التقديم
نقوم بوضع السلطة بطق التقديم ونقدمه وصحتين وعافية.
