القهوة او البن من المشروبات الساخنة التي تشرب في جميع الانحاء وفي جميع الاوقات فلا يمضي بنا يوم الا ونشرب فيه كوب او كوبين او ثلاث من القهوة لان مشروب القهوة يساعد على التركيز والنشاط والحيوية وايضا طعم القهوة الساخنة لا يقاوم خصوصا ان قدمت معها حبات من الشوكولاتة فتعلمي معنا عزيزتي كيفية عمل القهوة السادة وغليها
مقاير القهوة السادة
10 كوب ماء
12 ملعقة قهوة خشنة سادة (ثلثين شقرا وثلث سمرا)
حب هيل مطحون ناعم
حب هيل مدقوق خشن
طريقة عمل القهوة السادة
نغلي الماء جيدا ثم نضع القهوة ونتركها لتغلي تقريبا نصف ساعة
وقبل بخمس دقائق من غليها نضع حب الهيل الخشن ويغلي 5 دقائق
ثم نطفئ الغاز ونضعها بالتيرموس
وبعد يوم او اكثر نلاحظ ان في اسفل التيرموس يوجد قهوة مترسبة
نضعها في ابريق ثم نضيف كوب ماء وملعقة كبيرة قهوة ويترك يغلي 10 دقائق
