تحتوي البطاطاعلى نصف الاحتياط اليومي من فيتامين c، وتحتوي على مضادّات الأكسدة..كما ان البطاطا المسلوقة تمتص الدهون من الجسم ..في هذا المقال سوف اقدم لكم طريقةعمل حشوة البطاطا والكزبرة Action batting potatoes coriander
المقادير
فصان من الثوم
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
2 حبة بطاطا مسلوقة
ربع حزمة من الكزبرة
ملعقتان من الجبنة الكريمية
رشة من القرنفل
طريقة التحضير
نقوم بإحضار وعاء ..نهرس الثوم ونفرم الكزبرة ثم نقوم بتقشير البطاطا وهرسها ..نقوم بوضع البطاطا المهروسة في وعاء ونضيف اليها الثوم والفلفل الأسود والفرنقل والجبنة والملح ونخلطهم جيدا ثم نضع زيت الزيتون حسب الرغبة ونخلط الخليط وبالصحة والعافية .
