ارغفة صفيحة بلدية

لعمل ارغفة الصفيحة باللحمة البلدية ما عليكي عزيزتي سوى متابعة قراءة هذا المقال المميز الذي يتحدث حول موضوع ارغفة الصفيحة البلدية يتحدث عن كيفية اعداد ارغفة الصفيحة البلدية وعن مكونات ارغفة الصفيحة البلدية وعن مقادير عمل الصفيحة البلدية واذا كان لديكي اي استفسار بخصوص هذا الموضوع ما عليكي سوى مراسلتنا وقدمي استفسارك لتعم الفائدة على الجميع

مقادير ارغفة صفيحة بلدية
2 كوب طحين ابيض
3 كوب طحين قمح
كوب لبن رايب
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
تعجن جميع المقادير كاي عجينة اخرى ونتركها لترتاح نصف ساعة او اكثر حتى تخمر

مقادير الحشوة
كيلو لحمة خروف مفرومة ناعم
كيلو بندورة مسلوقة ونقشرها وتفرم ناعم
فلفل حار مفروم ناعم
ملح
فلفل اسود
كوب زيت قلي يوضع للحمة
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
يخلط جميع المكونات وتوضع على النار بكوب الزيت وتقلب نصف استواء ثم تزال عن النار

طريقة عمل ارغفة صفيحة بلدية
نرش في صينية القليل من الطحين وعلى الطاولة
نرش الطحين ونرقها لتكون بسماكة نصف سم تقريبا
وتفرد على حجم الصينية ثم توضع اللحمة المخلوطة بالبندورة والبصل وباقي المكونات
ثم توضع بالفرن وتخبز