طريقة إعداد الجزر المخلل

يعتبر مخلل الجزر أحد أنواع المقبلات اللذيذة الشهية الخفيفة على المعدة التي يحبه الكثير من الناس كما يوضع المخلل الجزر بجانب أي طبق رئسي ..طريقة إعداد الجزر المخلل How to prepare pickled carrots

المكونات ::
5 حبات من الجزر
3 ملاعق من الخل
2 كأس من الماء
3 أوراق غار
فص من الثوم
3 ملاعق من الملح

طريقة التحضير::
نغسل الجزر
نقوم بغسل الجزر جيدا ثم نضعه في وعاء
تقطيع الجزر
قومي بتقطيع الجزر على شكل دوائر ومن ثم نقطع الثوم قطع كبيرة.
الماء
نقوم بوضع الماء وورق الغار والملح والخل ثم نضع فوق الجزر ونخلطها جيداً.
مرطبان
نقوم بوضع المخلل داخل المرطبان ثم نغلقة بإحكام ونتركه لمدة اسبوع ثم نقدمة بجانب اي طبق رئسي وصحتين وعافية .