كراميل البرتقال يستخدم كحشوة للكيكات والكعكات وايضا يستخدم للتزيين في قطع الكيك ويؤكل كراميل البرتقال لوحده وحتى تستطيعي عمل كراميل البرتقال ما عليكي سوى متابعة قراءة هذا المقال الذي يتحدث عن طريقة عمل الكراميل بنكهة البرتقال فارسلي لنا نتائج تجربتك في عمل كراميل البرتقال
مقادير كراميل البرتقال
كوب عصير برتقال
قشر برتقالتين
نصف كوب سكر عادي
طريقة عمل كراميل البرتقال
نقطع قشر البرتقال شرائح طويلة ورفيعة
نضع السكر على النار في وعاء (نار خفيفة) ونحركه حتى يصبح لونه ذهبي
نضيف قشر البرتقال على السكر حتى يختلط به جيدا
ويبقى على النار مدة دقيقة ثم نزيل القشر ونضع عصير البرتقال بعد ازالة القشر
ويغلي قليلا ثم يصب في ثقوب الكيك
