طريقة عمل سلطة البطاطا بالثوم

 تعد البطاطا من أكثر المأكولات التي تشتهر في العالم كما وتزرع في معظم مناطق العالم ..وتتعدد طرق عمل البطاطا وفي هذا المقال اليكم طريقة عمل سلطة البطاطا بالثوم The modus operandi of potato salad with garlic

المكونات ::
3 حبات بطاطا
رشة من الملح
4 فصوص من الثوم
4 أكواب من الزيت النباتي
نصف باقة من الكزبرة
4 قرون من الفلفل الأحمر الحار
ملعقة من الزبدة

طريقة التحضير::
تقشير البطاطاPotatoes
نقوم بتقشير حبات البطاطا الى مكعبات متواسطة الحجم .
الكزبرة
نقوم بغسل الكزبرة ومن ثم فرمها فرما ناعما.
الثوم
نقوم بتقشير الثوم ومن ثم نهرسة.
الفلفل الحار
نقوم بتقطيع الفلفل الحار ومن ثم فرمه فرما ناعما.
زيت النباتي
بقوم بوضع الزيت في المقلاة ونضعه على النار على درجة حرارة مرتفعه ومن ثم نضع مكعبات البطاطا داخل المقلاة ونقلي البطاطا حتى تصبح لونها ذهبي.
تصفية البطاطا
بعد ان تستوي البطاطا نقوم بتصفية من الزيت..ومن ثم نضع المقلاة على نار هادئة ونقلي الزبدة والثوم والفلفل الحاروالكزبرة مع التحريك حتى لاتنحرق وحتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
البطاطاPotatoes
نقوم بوضع البطاطا داخل المقلاة التي يوجد بداخلها الثوم والفلفل الحار والكزبرة ونحركها حتى تتجانس المكونات.
طريقة التقديمPotatoes
نقوم بوضع البطاطا في صحن التقديم ونقدمة وصحتين وعافية.