لا تخلو أي سفرة في أي بيت سواء في العالم العربي أم العالم الغربي من أطباق السلطات.. لانها تحتوي على الخضروات المهمة لصحة الانسان ..في هذا المقال سوف اقدم لكم طريقة عمل سلطة التونا الإيطالية The modus operandi of the Italian tuna salad
المكونات
4 حبات البندورة مجففة
علبة تونا
1/4 كوب من الزيتون
عصير نصف ليمون
ربع بصلة حمراء مفرومة
ضلع كرفس مفروم
2 ملعقة من زيت الزيتون
ملعقة من بشر ليمون
2 ملعقة من أوراق الريحان المفرومة
فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
نقوم بوضع البندورة المجففة في وعاء ونضع ماء ساخن علية ونتركع لمدة ثلث ساعة حتى تطرى ثم نجففها ونقطعها ..ثم نضع البصل الاحمر المفروم في ماء بارد وتركه لمدة 10 دقائق ثم نجففة ونضعه مع البندورة ..نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع التونا والكرفس المفروم ونخلطهم جيدا ونضع البندورة والبصل الاحمرونضبف الريحان وعصير الليمون وبرش الليمون وزيت اليتون ونخلطهم جيدا ونضع الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ثم نضع السلطة في وعاء التقديم ونقدمة وصحتين وعافية ^_^.
