في هذا المقال سوف اقدم لكم طريقة عمل أصابع مالحة بجبن الكرفت The modus operandi of the fingers of salty cheese kraft
المكونات
1/4 كوب من الزيت النباتي
2 كوب من الطحين
1 كوب من جبن الكرفت المبشور
1كوب من اللبن
ملعقة من الفانييلا
ملعقة من الملح
2ملعقة من الباكينج باودر
2ببيض
بيضة مخفوقة لدهن الوجه.
طريقة الإعداد
نقوم بإحضار وعاء عميق ومجوف ونضع في داخله الطحين والجبنة والفانيلا والملح والسكر والزيت والباكينج باودر ونخلطهم جيدا حتى يتجانس المكونات مع بعضهم البعض..ثم نضيف كوب اللبن والبيض ونعجن العجين حتى تصبح عجينة لينة ملساء ونترك العجين لترتاح لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بفردها ورقها وتقطيعها الى اصابع طويلة وضعيفة ونتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة ثم ندهنها بالبيضة المخفوق ونضعها في الصنية وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئوي لمدة 30 دقيقة ومن ثم نحمرها من الاعلى ونخرجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم ونقدمها وبالصحة والعافية.
