للترمس فوائد كثيرة للجسم منها تقوي الأعصاب وتعمل على إدرار البول وفاتحة للشهية.. حيث انه يحتوي على البروتين، والكربوهيدرات، والفسفور، والكالسيوم، والزيوت، والأملاح المعدنية طريقة عمل الترمس Modus operandi thermos
المقادير
نصف كيلو من الترمس
منلح حسب الزغبة
ماء
ليمون
طريقة التحضير
نقوم بوضع الترمس في وعاء عميق ونضع فوقة الماء ونتركية يوم كامل اي 24 ساعة مع تغير الماء خلال 24 ساعة حتى تروح مرارة الترمس بعد مرورة ا24 ساعة نصفي الترمس من الماء ونضع الطنجرة على النار ونضع الترمس وماء عليه ونتركه على النار لمدة 20 دقيق او حتى ينضج بعد ان ينضح نقوق بتصفية الماء عن الترمس ونضعه في صحن التقديم ونرش الملح ونضع بجانبة الليمون علية وبالصحة والعافية.
