الخبز يعتبر من المعجنات وتتعدد انواع الخبز فكل دولة لها طريقة في اعداد الخبز تختلف عن غيرها ونحن الان سنتعلم صنع الخبز الهندي فالخبز الهندي من انواع الكل اللذيذة والطعام الهندي دائما مميز ولتتعلمي عزيزتي طريقة عمل الخبز الهندي ومقادير ومكونات الخبز الهندي اكملي معنا وستجدين ما تطلبينه في اسفل
مقادير الخبز الهندي
2 ونصف كوب طحين
ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
ملعقة كزبرة ناشفة مطحونة
ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ماء دافئ
4 ملاعق كبيرة لبن
طريقة عمل الخبز العندي
نخلط جميع المكونات معا ما عدا اللبن
ثم اضع اللبن ونعجن المكونات معا
ونترك العجينة التي تكونت تخمر 25 دقيقة
نرش على الطاولة طحين
ونرق العجينة بسماكة 1 سم ونضعها بالصينية
نثقب العجينة بالشوكة ثم نتركها تخمر 20 دقيقة
ثم ندهنها بالسمنة ونخبزها
