تعتبر الشاورما من اطيب والذا الساندوشات التي يحب الكثير من الاشخاص تناولها ..ويذهبون الى المطاعم من اجل تناول الشاورما …وفي هذا المقال سوف اقدم لكي عزيزتي طريقة عمل الشاوماعلى الطريقة السورية اتمنى ان تنول اعجابكم^__^ Shawarma on the Syrian way
المقادير
نصف كيلوغرام صدر دجاج مسحب مقطع إلى شرائح
ملعقة كبيرة من الزيت
فلفل ملونن
حبة بصل
ملعقة من صلصلة الطماطم
ربع كوب من الخل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة من بصل البودرة
خبز شراك او فينواو حمام او تورتيلا
طريقة التحضير
قومي بتسخين الزيت على النار في مقلاة واقلي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي اضيفي البصل الى الدجاج وقبليه ثم اضيفي شرائح الفلفل الملون، والخل، والملح، والفلفل، وبودره البصل ثم ضعي صلصة الطماطم وحركي المقادير جيدا مع صلصة الطماطم ثم ارفعيها من على النار احضري الخبز وضعي علية المايونيز ومخلل وضعي الحشوة الدجاج داخلها ولفيها وقدميها ضعي بجانبها بطاطا مقلية وسلطة الملفوف وبالصحة والعافية .
