تنوعت وتعددت اشكال الهريسة واختلفت طرقبها وشكلها ومكوناتها واشتقنا لاكل الهريسة القديمة المعروفة في كل مكان الهريسة التقليدية الاصلية لذلك احضرنا لكي عزيزتي طريقة عمل الهريسة التقليدية واحضرنا ايضا مكونات ومقادير عمل الهريسة التقليدية فتابعينا وشاركينا تجربتك في اعداد الهريسة التقليدية
مقادير الهريسة
كوب جوز هند
كوب طحين
2 ملعقة صغيرة باودر
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيلا
نصف باكيت زبدة صغير او زيت
نصف كوب سكر
قطر (2 كوب سكر و2كوب ماء وملعقة صغيرة عصير ليمون)
طريقة عمل الهريسة
نخلط جميع المقادير معا ثم ندهن صينية بالطحين او الزيت
ونصب العجين او الخليط ونرتب الوجه بالسكين ونقطعها
ونخبزها 15 دقيقة ثم نصب القطر عليها
وازينها بالفستق الحلبي او اي نوع من المكسرات
