حلوى الموكا او صلصة الموكا بالبسكويت صلصة غريبة القليل يعلم بها فقط ولكنها شهية ولذيذة للغاية وسهلة التحضير ولكنها دسمة نوعا ما كونها تحتوي على زبدة وقشطة وحتى تتعلمي عزيزتي طريقة صنع حلوى الموكا وتتعرفي الى مقاديرها تابعي قراءة المقادير لصلصة الموكا وطريقة عمل حلوى الموكى
مقادير حلوى الموكا
4 ونصف ملعقة كبيرة طحين
4 ملعقة كبيرة كاكاو
بكيت فانيلا
ثلاثة ارباع كوب سكر
كوب حليب بودرة
قالب زبدة صغير
3 كوب ماء
بكيت قشطة
بسكوت حسب الرغبة
ملعقة كبيرة نشا
طريقة عمل حلوى الموكا
تخلط جميع المقادير في الخلاط الطحين والكاكاو والنشا والماء والحليب والفانيلا والسكر والزبدة ما عدا القشطة والبسكوت ونخلطهم
ثم نضع الخليط الذي تم خلطه بالخلاط في طنجرة ونضعها على النار مع التحريك حتى تجمد ونطفئ النار
ثم نضع القشطة مع التحريك ونتركها حتى تبرد قليلا
في وعاء بايركس نضع القليل من هذه الصلصة ثم نضع طبقة من البسكويت ثم طبقة اخرى من الصلصة وتوضع بالثلاجه
وتؤكل باردة وبالهناء والشفاء
