طريقة عمل السمك الفيليه طريقة سهلة وبسيطة من تنظيفه ونقعه وتتبيله وقليه فيصبح شهي جدا فتعالي معنا عزيزتي لتتعلمي طريقة عمل السمك الفيليه وتعرفي على كيفية تنظيف السمك الفيليه وايضا طريقة نقع وتتبيل السمك الفيليه وطريقة قليه فتابعينا عزيزتي ربة المنزل الطباخة لتطبخي السمك الفيليه باشهى الطرق
مقادير السمك الفيليه
نصف كوب سمك مقطع شرائح رفيعة
بيضة
3 ملعقة كبيرة طحين
6 ملعقة كبيرة زيت
علبة فطر مقطعة شرائح
كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
4 حبات بصل اخضر مفروم خشن
ملعقة صغيرة نشا
2 ملعقة صغيرة صوص صويا
فنجان جزر مسلوق ومقطع قطع متوسطة الحجم
طريقة السمك الفيليه
نغطس السمك في الطحين ثم في البيض ثم بالطحين
ونقليه في زيت حار ثم ناخذ من هذا الزيت ونقلي فيه البصل والفطر
حتى ينضج ثم نقلب معهم الجزر
نضع الماء والسكر والصويا ونخلطهم معا ثم نصبه فوق خليط البصل ويغلي مدة 5 دقائق
ثم نصبه فوق السمك ونزين على الوجه لوز مقلي ويمكن عمل ارز مفلفل ويؤكل معه
