تحتوي اللحمة على عناصر غذائية مفيدة جدا للجسم ..حيث انها مصدر للحديد والزيك كما تحتوي على البروتين المهم للجسم وفي هذا المقال سوف اقدم لكم طريقة عمل لحم مفروم بالصلصة والذرة
المقادير
خمسمئة غرام من اللحم المفروم
1 ونصف من الماء
ملعقة صغيرة من بهارات اللحم
رشة من جوزة الطيب
رشة قرفة
كوب ،220 غرام من صلصة البندورة
2 ملعقة من الشطة
1كوب من جبن شيدر مبشور
2 كوب من الذرة
طريقة التحضير::
نقوم بتنظيف اللحمة ونضعها في قدر على النار ونحركها حتى تجف من الماء .. نضع ماء فوق اللحمه ونتركها حتى تجف ونضع البهارات اللحمة ونضيف صلصلة البندورة والشطة والقرفة وجوز الطيب والذرة ونخلطهم جيدا ونتركها حتى تغلي..يعد ان تغلي نضع الجبنة ونحرك الخليط ثم نضع في طبق التقديم وبالصحة والعافية.
